Culinária: Cookie Americano Tradicional

Nesse domingo resolvi colocar no ar a tag Culinária. Ela já estava em meus planos há algum tempo, mas faltava colocar o plano em prática.

Para começar, escolhi cookies deliciosos. Eu fiz a receita em dobro e coloquei um pouquinho mais de chocolate do que havia na receita, mas não exagere em. 

O rendimento é de 20 cookies de tamanho médio.

Ingredientes:

3 colheres (sopa) de margarina.

1 colher (sobremesa) de essência de baunilha.

1 ovo levemente batido.

2 colheres (sopa) de leite.

200 g de farinha de trigo (aprox.2 xícaras e meia)

90 g de açúcar mascavo.

170 g de chocolate meio amargo picado ou gotas de chocolate meio amargo.

1 colher (sobremesa) de fermento em pó.

Um pouco de margarina para untar.

Modo de Preparo:

Em uma vasilha misture bem a margarina,o ovo e o açúcar mascavo.Logo depois coloque a essência de baunilha.Peneire aos poucos a farinha de trigo, nesse procedimento coloque o leite.Misture também o fermento em pó e o chocolate por final.Modele os cookies com o tamanho que desejar(Geralmente eles possuem o tamanho de 4 dedos e redodinhos ou levemente achatados) e coloque-os numa fôrma untada.Coloque a fôrma pronta em um forno pré aquecido a 180ºC e espere até assar.Isso leva por volta de 20 minutos.Quando perceber que estão prontos.Retire-os e coloque no prato até esfriar. 

Observação:

Organize seus cookies, porém não se esqueça de deixar 2,5 cm de distância entre eles na hora do procedimento.  

FONTE

Vocês não tem ideia de como esses cookies ficaram maravilhosos. Vale a pena experimentar!

Beiiijos e um ótimo início de semana :*