Panqueca de Banana Fácil

Essa receita é perfeita para quem está procurando um lanchinho prático, rápido e saboroso. Por ser uma massa bem neutra, fica ótima com recheios doces e salgados. Além disso, todo mundo sabe que a banana é uma fruta excelente para saúde por isso, pode apostar sem medo de ser feliz! Confiram: 

Ingredientes:

1 ovo

1 pitada de canela em pó (opcional)

1 pitada de sal

⅓ de xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de óleo ou de manteiga derretida

½ xícara (chá) de farinha de trigo

½ colher (chá) de fermento em pó

1 banana-nanica madura

óleo ou manteiga para untar

Preparo:

Junte em uma tigela o ovo, a canela, o sal, o leite, o óleo e mexa bem.

Acrescente a farinha e misture novamente. Deixe a massa descansar uns 5 minutinhos caso queira que ela fique mais levinha.

Passado esse tempo, misture o fermento na massa. Descasque a banana e escolha como prefere acrescentá-la. Eu prefiro ela bem amassadinha, mas você também pode cortá-la em fatias fininhas. Misture beeeem!

Unte uma frigideira e coloque a massa até cobrir o fundo. Mantenha em fogo baixo e, com uma espátula, vire a panqueca para dourar o outro lado igualmente.

Agora é só servir e comer como preferir!

Amo ela pura com café, mas também fica deliciosa com recheios doces e salgados.

Espero que vocês façam em casa e me marquem lá no insta em! @laridcouto

Beijos e até a próxima!

Bolo e Brigadeiro de Pote: Ideias para Montar e Customizar

Com a proximidade da Páscoa, quis trazer para vocês ideias que fossem fácil de fazer e que pudessem ser utilizadas também em outras épocas do ano. Por isso, aproveitando a onda de bolos e brigadeiros de pote, mostrei como montá-los e customizá-los.

Espero que vocês tenham gostado do vídeo e que as dicas ajudem vocês!!!

Beiiijos :*

Pudim de Maria-Mole (Super Fácil)

Imagina uma pessoa que ama pratos doces... Por isso, fiquei super feliz com o resultado dessa receita. Além de fácil, ela é deliciosa e usa poucos ingredientes. Confiram o tutorial no vídeo:


Tenho certeza que vocês irão amar! Beiiijos :*

Receita Fácil de Fricassé

Sabe aquelas receitas fáceis, rápidas e saborosas que todos deveriam conhecer? O fricassé que vou ensinar para vocês hoje com certeza é uma delas. Por ser simples e saboroso, é uma ótima opção para um jantar de última hora ou um almoço para receber a família e os amigos.

Receita:

Mais fotos:

Na minha casa todo mundo amou e já fiz várias outras vezes. Na minha opinião, essa receita + arroz e uma bebida bem gelada é simplesmente uma refeição perfeita hahaha.

Beiiijos :*

Culinária: Brigadeiro Rosa

Como muitos de vocês já devem saber, no mês de outubro acontece a campanha Outubro Rosa. Essa é uma iniciativa internacional que busca conscientizar as mulheres da importância do auto-exame e da prevenção contra o câncer de mama.

Em apoio à  campanha Outubro Rosa, a receita escolhida para essa semana foi o brigadeiro rosa. Apesar de ter os passos bem parecidos com a receita de brigadeiro comum, o resultado é bem diferente e tenho certeza que vocês irão adorar.

No site Mulher Consciente vocês podem aprender um pouco mais sobre esse e outros tipos de câncer que atingem as mulheres.

Beiiijos :*

Culinária: Palha Italiana

A palha italiana é bem conhecida aqui no Brasil e, na minha opinião, é um doce delicioso e super fácil de fazer. Por isso, no vídeo de hoje eu ensinei uma receita bem rápida e que fica com um resultado incrível. Confiram:

Não se esqueçam de se inscrever no canal para receber todos os vídeos.

Beiiijos :*

Culinária: Trouxinha de Presunto e Queijo

Mais um vídeo culinário! Dessa vez ensino vocês a fazerem um lanchinho muito gostoso. Confiram:

Não se esqueçam de se inscrever no canal para receber todos os vídeos.

Beiiijos :*

Culinária: Torta de Abobrinha

Agora o blog tem um correspondente direto de São Paulo. Meu irmão, que sempre me ajudou com as receitas aqui do blog, se mudou para lá e agora está me enviando receitas e novidades fresquinhas. Chic, não é?

A receita de hoje é leve e bem saudável: torta de abobrinha! Ela é bem simples, rápida e saborosa, por isso vale muito a pena experimentar.

Ingredientes

- 1 abobrinha grande ralada
- 1 cebola média picada
- 2 tomates grandes picadinhos
- Cheiro verde picado a vontade
- Sal a gosto
- 3 ovos inteiros
- 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

Misture tudo em um recipiente.
Unte uma forma média e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos (enfie um palito para conferir o ponto).

Gostaram? É sempre bom variar um pouco, até mesmo quando o assunto for comida.

Fonte: Tudo Gostoso

Beiiijos :*

Culinária: Torta Fácil de Bombom

A receita de hoje é do jeito que vocês gostam, fácil e deliciosa. Fiquei surpresa e todos que provaram adoraram, por isso trouxe para o blog e tenho certeza que vocês irão gostar. Confiram:

Não se esqueçam de se inscrever no canal para receber todos os vídeos.

Beiiijos :*

Culinária: Rocambole de Carne Moída Fácil

A receita de hoje é super fácil e me surpreendeu por ficar tão gostosa. Vocês irão precisar de poucos ingredientes e o tempo de preparo é bem curto. Confiram:

Ingredientes

- 1 kg de carne moída

- 1 pacote de creme de cebola

Recheio: Mussarela, presunto e calabresa. 

Modo de Preparo

Tempere a carne com o creme de cebola e acrescente um pouco mais de sal ou outros temperos caso prefira. Abra a massa sobre um papel filme esticado e acrescente o recheio. Pegue as pontas do plástico filme e enrole como um rocambole. Coloque em uma forma untada com margarina e cubra com papel alumínio. Leve ao forno por 30 minutos. Passado esse tempo, tire o papel alumínio e deixa dourar (cerca de 15 minutos). Caso prefira, o rocambole pode ser coberto com queijo ou fatias de bacon.

Bela foto acho que vocês conseguem imaginar como ficou gostoso, não é?

Caso façam em casa, não se esqueçam de enviar fotos para o e-mail: contato@modanajanela.com

Beiiijos :*

Receita: Pudim de Chocolate

Faz um tempinho que não posto receitas aqui no blog, mas arrumei um tempinho e gravei o modo de preparo de um pudim de chocolate fácil e delicioso. Para conferir basta clicar no vídeo abaixo:

Recapitulando os ingredientes: 

- 1 lata de leite condensado

- 1 lata de creme de leite

- 1 copo americano de leite

- 1/2 xícara de chá de chocolate em pó

- 1 envelope de gelatina incolor

- granulado/confeito

Gostaram do vídeo? Espero conseguir apresentar mais receitas dessa forma.

Beiiijos :*

Popcake de Chocolate

A receita de hoje é cheia de chocolate, aproveitando a proximidade da Páscoa. Eu gostaria de tê-la postado antes, mas infelizmente a internet não colaborou. Apesar disso, ela pode ser feita em qualquer ocasião, já que não possui uma relação específica com essa data.

Ingredientes

- 2 1/2 xíc. (chá) de farinha de trigo 

- 3/4 xíc. (chá) de chocolate em pó 

- 1 col. (sopa) de fermento químico em pó 

- 3 ovos 

- 3/4 xíc. (chá) de óleo 

- 1 xíc. (chá) de leite  

- 1 xíc. (chá) de açúcar 

- Margarina e farinha de trigo para untar 

- 395 g de doce de leite

- 300 g de chocolate para a cobertura  

- Palitos de sorvete 

- Confeitos a gosto 

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture a farinha, o chocolate em pó, o fermento e reserve. Bata os ovos no liquidificador junto com o óleo, o leite e o açúcar. Acrescente à tigela da farinha e misture com um garfo. Transfira a mistura para uma assadeira alta de 20 x 33 cm, untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura alta e asse por 35 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.

Em uma tigela, esfarele o bolo e junte, aos poucos, o doce de leite. Misture bem até obter uma massa que não grude muito. Molde as bolinhas, coloque-as em uma assadeira e leve à geladeira por duas horas.

Enquanto isso, derreta 1/2 xíc. (chá) do chocolate em banho-maria/microondas e mergulhe a ponta do palito de sorvete no chocolate. Em seguida, enfie nas bolinhas e leve à geladeira por 30 minutos. Derreta o chocolate restante e banhe as bolinhas, uma a uma, segurando-as pelo palito. Polvilhe com os confeitos e deixe secar. 

Essa receita foi uma adaptação da receita do MdeMulher.

Ficou uma delícia e, embora seja um pouco demorada, ela é bem fácil de fazer.

Beiiijos e Feliz Páscoa! :*

Culinária: beijinho de coco divertido

Fiz essa receita para mostrá-la no projeto 6 on 6 desse mês e me surpreendi com o resultado. Ela é super fácil, usa poucos ingredientes, é gostosa, rende muito e é de encher os olhos. Já estamos até pensando em repeti-la em alguma festinha na minha casa.

Ingredientes

- 1 lata de leite condensado

- 1 colher de margarina

- 4 colheres de coco ralado

- granulado colorido, açúcar ou coco para confeitar

Modo de Preparo

Leve o leite condensado e a margarina em uma panela ao fogo médio. Mexa até que a mistura comece a se soltar da panela. Desligue o fogo e acrescente as 4 colheres de coco.

Deixe esfriar, confeite com o ingrediente de sua preferência e coloque nas forminhas.

Dica: Tenha paciência para tirar apenas quando a mistura estiver soltando da panela, pois essa etapa é bem rápida e tirá-lo antes da hora deixará os docinhos muito moles.

Gostaram?

Beiiijos :*

Culinária: Gelatinas em Camada

A receita de hoje já foi mostrada no meu Instagram e muita gente adorou! Ela é fácil de fazer, porém exige bastante paciência. Na explicação vocês irão entender direitinho. Confiram:

Ingredientes

5 caixas de gelatina com sabores e cores diferentes
900 ml de água quente
900 ml de água gelada
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
Óleo para untar

Modo de Preparo

Dissolva em 150 ml de água fervente o conteúdo da caixinha de gelatina, iniciando pelo primeiro sabor dos ingredientes. Adicione 150 ml de água gelada à mistura e mexa bem.
Em uma fôrma para pudim, com um furo no meio, untada com óleo, despeje metade da gelatina já dissolvida. Em seguida, leve ao congelador da geladeira por 10 minutos (Dependendo da potência do congelador, deixe um pouco mais. Até endurecer!.
Com a metade da gelatina restante, misture à ela 6 colheres de sopa de leite condensado e 4 colheres de leite de coco. Passados os 10 minutos da gelatina no congelador, com bastante cuidado, despeje a mistura feita anteriormente e leve novamente para o congelador, dessa vez por uns 15 minutos.
Repita o procedimento com os demais sabores, sempre obedecendo os tempos de 10 minutos para a camada de gelatina e 15 minutos para a camada do creme.
Após acrescentar a última camada de creme, leve à geladeira por pelo menos 3 horas. Depois é só desenformar e saborear a receita.

Dica: Você pode untar com óleo tranquilamente, pois se não estiver em excesso não passará gosto para a gelatina. Porém, caso você tenha uma forma de silicone, você conseguirá desenformar com mais facilidade.
Se você não quiser tentar desenformar e correr o risco de tudo ir por água a baixo, pode também distribuir a receita em refratários ou copinhos transparentes e servir dessa forma, como na imagem abaixo:

Fonte: Vic & Vicky

Gostaram? Beiiijos :*

Culinária: Pudim de Caneca feito no Microondas

Pensando em comer alguma coisa diferente , mas não quer gastar muito tempo na cozinha? Confira a receita de hoje:

Ingredientes

Calda:

-1 colher de sopa de açúcar
-1 colher de sopa de água

Pudim:

-1 ovo
-130 ml (ou 1/2 xícara, ou 8 colheres de sopa) de leite
-a mesma medida de leite condensado
-1/2 colher de chá de essência de baunilha ou a  gosto (opcional)

Modo de Preparo

Calda:

Misture e leve ao microondas por 1 minuto em potência alta, depois vá aquecendo de 30 s em 30 s até caramelizar (Até ficar moreninha, mas não faça com mais de 30 em 30 s porque pode acabar queimando).
Distribua bem a calda em volta da caneca girando-a e reserve.

Pudim:

Em uma outra caneca (você pode até preparar o pudim na mesma caneca caramelizada, mas isso vai escurecer o pudim):

1- Coloque o ovo
2- Bata bem com o garfo
3- Acrescente o leite e misture bem
4- Coloque o leite condensado, misture.
5- Se gostar, acrescente a essência de baunilha (se quiser surpreender no sabor,  use fava de baunilha, na rede de supermercado Pão de Açúcar tem).
6- Leve ao microondas em potência máxima por 1 minuto .Se continuar líquido, deixe mais 30 s, mas fique de olho.

Você  ainda pode abafar com o pirex por 10 minutos, para  ajudar a manter esse cozimento, após desligado.
Se estiver muito líquido (pois vai depender da potência de cada micro), deixe por  mais 30 segundos.

Leve à geladeira  para resfriar.

Observações:

- Aqui em casa, o tempo foi de cerca de 2 minutos e meio no microondas, mas o resultado variou de acordo com o formato da caneca.
- Faça a checagem do pudim de 30 em 30 segundos, pois evita queimá-lo.
- Deixamos a calda clara, mas a versão escura fica bem mais bonita (e gostosa).

----- x -----

Gostaram? Encontrei essa receita nesse site e nele você pode acompanhar a receita com um passo-a-passo recheado de fotos!

Beiiijos :*

Culinária: Crepe Caseiro

Gosto muito de crepe e sempre que tem uma exposição agropecuária tradicional aqui na minha cidade, vou apenas para encontrar essas gordices. Há algum tempo, porém, descobri que meu namorado tinha uma forma e então tentamos fazer crepes pela primeira vez. Foi um desastre. Eu acho que acabei cozinhando a massa antes de colocá-la na forma, ela tinha muitos ingredientes e era bem chatinha. Toda essa história é para contar que agora tenho uma receita super fácil para mostrar para vocês e a outra boa notícia é que a forma é bem barata. Confiram: 

Ingredientes

Massa:

- 1 ovo

- 2 colheres (sopa) de óleo

- 1/2 xícara (chá) de leite

- 3/4 de xícara de farinha de trigo

- 1 pitada de sal

- 1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio:

- 1 pedaço de mussarela

- 1 pedaço de presunto
- chocolate picado (caso faça o recheio doce)

Mode de Preparo

Bata no liquidificador o ovo, o óleo e o leite. Em seguida, junte o sal e a farinha e bata bem. Depois junte o fermento e dê uma batida rápida.

Aqueça a forma de crepe e despeje a massa até completar um lado do recipiente. Coloque o recheio já espetado sobre a massa e gire com cuidado para espalhar um pouco de massa no recheio . A massa cresce e envolve o recheio em 3 a 4 minutos. 

Dicas: 

- Não é necessário untar a forma;

- Eu utilizei um modelo semelhante ao da foto acima (crepeira manual), mas também é possível fazer em outras crepeiras ou até mesmo em uma frigideira. O resultado será parecido com o da foto abaixo:

* Utilizei pedaços de chocolate como recheio. Fica parecido com uma panqueca.

A receita supimpa foi feita inspirada em uma que você pode encontrar clicando aqui!

Experimentem, pois vocês vão amar!

Beiiijos :*

Top 5: Canais de Culinária

Tem uma parte dos leitores que adora culinária e pensando neles decidi fazer uma nova versão de um post que fiz há alguns meses. Antes eu havia mostrado para vocês 4 blogs que têm como tema central o assunto culinária (confira aqui!). Entretanto, nem todos possuíam vídeos das receitas e muitos de vocês também gostam de acompanhar dessa forma, por isso mudei um pouquinho e o post de hoje vai dar dica de 5 canais de culinária. Preparem-se:

Cozinha Bossa e Malagueta

 Esse é um canal onde você verá a dona do blog I Could Kill for Dessert, que já mostrei para vocês. As receitas são ótimas e vocês podem conhecer clicando aqui!

Sobre: "COZINHA BOSSA & MALAGUETA é o primeiro canal brasileiro de culinária do YouTube com diferentes programas em sua grade.

Demos o nome de COZINHA BOSSA & MALAGUETA, por acreditarmos que o nosso estilo tem a ver com essa cozinha malemolente, onde se dança conforme a música e as coisas acontecem por acaso, sem caso pensado e sem piadas prontas. E como não poderia faltar uma pitada de pimenta nisso tudo para dar aquela liga gostosa, uma malagueta para completar a Bossa."

Cozinha para 2

Canal super fofo, com receitas super fáceis e rápidas. Como eles mesmo dizem, é ótimo para quem não sabe cozinhar. Conheça clicando aqui!

Sobre: "Cozinha para quem não sabe cozinhar. Sem fogão, sem complicação. Aprenda receitas deliciosas, com poucos ingredientes. Tudo simples e rápido."

Receitas de Minuto

Como já dá para perceber pelo nome, o canal busca ensinar receitas fáceis e rápidas. Os pratos são bem variados e parecem ser muito saborosos. Confiram aqui!

Sobre: "No Receitas de Minuto você encontra receitas fáceis e para poucas pessoas, perfeito para quem não gosta de complicação e não tem muito tempo para desperdiçar na cozinha, além das receitas em vídeos que são postadas todas as segundas e quintas-feiras as 10hs da manhã. Também temos um blog (http://receitasdeminuto.com) com truques e dicas que vão além da cozinha. O Receitas de Minuto é um verdadeiro manual prático para você aprender a se virar na cozinha ou na vida domestica em geral."

Miolos Fritos

Miolos fritos é um canal muito diferente dedicado à culinária nerd. Os rapazes são muito divertidos e as receitas são bem originais. Conheçam clicando aqui!

Sobre: "O programa de culinária mais legal dessa, e de outras dimensões.

Se você gosta de star wars, rock'n roll, zumbis, fala élfico ou apenas quer aprender umas receitas pra não fazer feio na cozinha, esse programa é pra você."

Ana Maria Brogui

O Ana Maria Brogui é o canal perfeito para os curiosos. Nele você encontra muitas receitas similares a produtos que já estão no mercado e que adoramos, além de receitas tradicionais. Confiram aqui!

Sobre: "Ana Maria Brogui é o primeiro programa de culinária do Youtube Brasil. Apresentado por Caio Novaes, tenta mostrar que cozinhar não é tão complicado quanto parece."

Não deixem de visitar e preparem-se para colocar a mão na massa, pois vocês irão amar as receitas!

Beiiijos :*

Culinária: Donuts com Cobertura de Chocolate

E a primeira postagem do ano de 2014 será dedicada aos Donuts, que apareceram no meu instagram e fizeram sucesso entre meus amigos do Facebook.

Não é uma receita difícil e pode ser uma ótima dica para quem pretende fazer algo especial, como convidar os amigos para comer algo ou até mesmo para servirem de lanche e decoração de festa. Assim como os cupcakes, os donuts podem ser facilmente adaptados com diferentes coberturas e até mesmo com recheio. Se pretende fazer algo diferente, essa pode ser uma boa ideia; por isso, depois da receita você pode conferir algumas inspirações muito legais.

Ingredientes

Primeira etapa da massa: 

- 40 g de fermento biológico

- 120 ml de água

- 200 g de farinha de trigo

Segunda Etapa da massa:

- 100 g de açúcar

- 1 colher de sopa rasa de sal

- 100 g de margarina ou manteiga

- 3 ovos

- 250 ml de água

- 800 g de farinha (aproximadamente)

Cobertura: 

- 200 g de chocolate

- 1 caixinha de creme de leite
- confeitos coloridos

Mode de Preparo

Primeira etapa da massa: 

Em um refratário, misture o fermento, a água e a farinha. Mexa bem e deixe a massa descansar por 20 minutos.

Segunda Etapa da massa:

Pegue a massa que estava descansando e adicione o açúcar, o sal, a margarina ou manteiga, a água e comece a acrescentar a farinha. A quantidade de farinha pode variar um pouco porque você deve acrescentar até que a massa não grude mais na mão, ou seja, pode ser mais ou menos de 800 g, vai depender do ponto da massa. Agora você deverá deixar descansar por mais 30 minutos.

Após descansar, esfarinhe uma mesa ou bancada e abra a massa com um rolo de macarrão até chegar a espessura de 1 cm ou 1,5 cm. Feito isso, você deverá pegar uma vasilha ou caneca para servir de forma, mas não se esqueça de que você também precisará de uma forminha menor para fazer o furo do meio. Depois de cortar toda a massa, deixe as rosquinhas descansando por mais 30 minutos.

Passado o período de 30 minutos, frite-as em óleo com temperatura média, pois a gordura muito quente pode fritá-los rápido demais e deixar o meio cru.

Cobertura: 

Para a cobertura, eu escolhi utilizar um ganache simples, porque amo chocolate e não curto muito outras coberturas.  Enquanto as rosquinhas esfriam, pique 200 gramas de chocolate e derreta. Para derretê-lo, eu costumo deixá-lo uns 60 segundos no microondas e depois mecho bastante até ficar tudo derretido. Feito isso, misture uma caixinha de creme de leite no chocolate e a cobertura está pronta. Você pode cobrir os donuts agora ou pode esperar um pouco para que eles e a cobertura esfriem, assim fica mais fácil de trabalhar. Porém, não deixe o ganache esfriar muito, pois ele fica bastante consistente. Mergulhe metade do donut no ganache, enfeite com confeitos de sua preferência e está pronto!

---------- x ----------

Fica uma delícia, gente! Recomendo demais.

Agora confiram algumas imagens de donuts ajudando na decoração:

 Fonte: iwanties

 Fonte: Somewhere Splendid

  Fonte: The Alison Show

  Fonte: Craft Whatever

Fonte: Lil' Luna

Lindos, não é?

Beiiijos :*

Seleção Natalina: Moda na Janela

Sempre faço postagens de seleções mostrando os melhores posts de outros blogs a respeito de assuntos específicos, não é? Mas hoje decidi fazer diferente, pois o público do blog está sempre em construção e muitas leitoras não viram esses posts que surgiram há um ou dois anos atrás. Então, decidi selecionar os melhores posts aqui do blog que tenham alguma ligação com o natal. Confiram os posts da ordem do mais recente para o mai antigo:

Decorando com Luzes de Natal

Esse é o post mais recente e nele eu mostrei 3 diferentes formas para se utilizar as luzes de natal como decoração. É só clicar aqui para conferir!

Top 5: Nail Art Natalinas

Nesse post eu mostrei 5 vídeos bem bacanas com diferentes ideias para sua nail art natalina. Você pode conferir tanto ideias mais simples como algumas mais elaboradas. Confira!

Dicas de Presentes para Amigo Secreto e Natal

Ainda não decidiu todos os presentes? Dei algumas sugestões de presentes de diferentes faixas de preço. Confira clicando aqui!

DIY: Flocos de Papel

Esse é um post que possui um dos vídeos mais visualizados lá do canal. Nele, ensinamos como se fazer flocos de papel. É uma opção muito bacana tanto para decoração como para deixar seus presentes mais atraentes. Confira!

Culinária: Receitas para o Natal

Considero essa uma das minhas melhores seleções de culinária. Além de serem comidas típicas e deliciosas, ainda podem ser incrementadas com o toque especial de quem estiver fazendo. Confira todas as receitas clicando aqui!

DIY: Enfeites Natalinos

Já terminou de decorar sua casa? Nesse post você encontra dicas fáceis e fofas. Se você precisar fazer uma decoração de última hora, também pode ser uma ótima dica. Confira!

Tudo pronto para as festas? Essa semana ainda tem post com dicas de looks e maquiagens. Fique de olho!

Beiiijos :*

Culinária: Rosquinha de Pinga

A receita de hoje tem grau de dificuldade médio e exige mais paciência do que habilidade. (vocês vão entender isso no passo-a-passo). As rosquinhas são bem diferentes e caso você não queira muito cheiro ou gosto de pinga no final é só optar por uma mais fraca. Elas são ótimas para um lanche, principalmente acompanhadas por café ou alguma outra bebida quente.

Ingredientes

-1 e ¼  xícara (chá) de pinga (250ml)
- ½ colher (café) de erva doce (1g)
- 1 e ¼ xícara (chá) de óleo (250ml)
- 6 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (715g)
- 2 colheres (sopa) de açúcar refinada (20g)
- ½ colher (café) de bicarbonato de sódio (1g)

Mode de Preparo

Em uma tigela, junte os líquidos, o açúcar, o bicarbonato e a erva-doce. Coloque a farinha, mexendo com uma colher, até encorpar. Continue adicionando a farinha e amassando com as mãos até atingir consistência para modelar. Modele rosquinhas com cerca de 20g cada, disponha em fôrmas untadas com óleo e asse no forno preaquecido até que estejam levemente douradas. Depois de frias, umedeça as mãos com água, apalpe cada rosquinha e passe no açúcar. Deixe em tigela aberta e coberta com um pano por cerca de 24h, até que as rosquinhas estejam secas.

Guarde em recipiente hermeticamente fechado.

Dica: O gosto da rosquinha pode ficar melhor depois de alguns dias de descanso.

Temperatura do forno: moderada (180ºC)

Tempo de forno: cerca de 30 minutos

Rendimento: cerca de 60 unidades

Fonte!

Espero que vocês gostem e bom apetite!!!